福家Cafe日記

今週のランチ
　今週は和食と洋食、お魚とお肉、という感じで
　二つに分かれた様子のメニュー。
　初めての食材も使用しているので、店主はちょっとキンチョー気味・・・。
　誠に勝手ながら、１２月１日（土）は貸切のため
　今週のメニューは１１月３０日と１２月２日、２日間のメニューになります。

　●ごはんのメニュー
　　　茶飯、キングサーモンの味噌漬け焼き
　　　大豆とひじきの煮物、けんちん汁、つけもの

　●パンのメニュー
　　　バターロール、チキンのクリーム煮
　　　白菜とりんごのサラダ、根菜スープ
　

福家Cafe日記

真っ暗の巻
　先週、突然ブレーカーが落ちる騒ぎが続き、とうとうアンペア数を増やし
　ブレーカーを取り替えることになった。
　これから、ストーブやら電気ヒーターやらを使う機会が多くなるため
　危険防止を兼ねて電気屋さんにお願いしたのだが、
　プチエコを自称する店主にとっては若干「？？？」な思いもあり、
　何か節電対策を・・・と躊躇していた。
　が！！土曜の夕方、突如真っ暗に。
　「ひえ～！」本当に、本当に真っ暗になってしまい、
　ブレーカーを見に行こうにも歩けない・・・
　「こりゃあ～ヘップバーンだな・・・（古っ！）」などと思いつつ
　手探りで倉庫へ、2～3度壁に激突しながら何とか
　ブレーカーを戻したときには、
　ホコリだらけで見知らぬ靴を履いている始末・・・とほほ。
　更に、翌日その状況を見かねたアロマの中山先生が
　「これを常備なさいませ～」と、ジャックバウアーが使っているような
　懐中電灯（という名称か？）と、赤い大きな非常灯を
　持って来てくださって・・・こりゃ何とかせな・・・ということで
　急きょ電気屋さんにTEL！ということになったのだ。
　はぁ～灯油も電気も、大切な資源。ムダ使いは出来ないけれど
　現代の生活環境では使用量を増やさずにはいられない状況。
　「ウ～ン」と思う店主がいつも思い浮かべるのは“自家発電”という
　言葉なのだが黒板五郎さんにはなれないし（これまた古っ）・・・。
　北村の風力をもってすれば沢山発電できるだろうなあ～
　なんて思いながら使わないコンセントを抜きまわる店主であった。
　
　ちなみに・・・
　店主の脳内メーカーはきれいに「遊」と「悩」で二分されているのだが、
　新しい電気製品にワクワクしながら電気の使用量に悩むところなど
　大当たり！！だ。
　

　
　

　

福家Cafe日記

今週のランチ
　とうとう雪が降り始めちゃいました。
　ああ～店主お得意のプチ鬱になりそうですが
　今週末は皆さんお待ち兼ねの連休なので
　雪はねしながら頑張ります～
　皆様安全運転でお越し下さい！！

　ごはんのランチ
　　　福家のハヤシライス
　　　かにとヤーコンのたまご巻
　　　長いもの梅酢漬
　　　野菜スープ
　
　パンのランチ
　　　帆立のコロッケサンド
　　　3色サラダ
　　　野菜スープ

緊急のお知らせ
　来月、12月1日の土曜日ですが、
　貸切営業となりますので
　どうぞご了承下さい。
　ちなみに福家Cafeでは、１５～２５名様のパーティーも
　承っております。
　お気軽にお問い合わせ下さい。
　
　

福家Cafe日記

今週のランチ
　今週は久しぶりに蟹の炊き込みご飯にしてみました。
　サッパリなま酢と、あっさり揚げだし豆腐をお供に
　純和風膳といったカンジ。
　対する（？）パンは同じく豆腐を使ったピリ辛メニューに
　最近店主が凝っている牛乳とお味噌を使った
　秘密のスープがセットされたホカホカプレート。
　雪の予報が出ておりますので必ず冬タイヤ装着で
　お越し下さい。

　●ごはんのランチ
　　　たらば蟹ごはん、揚げだし豆腐、なま酢
　　　味噌汁、漬物
　
　●パンのランチ
　　　ゴマパンのハムサンド、ホットチリとうふ
　　　かにと野菜のクリームみそスープ

福家Cafe日記

クリスマス！！

今年もクリスマスシーズン到来！！

福家Cafeでもクリスマスの準備が始まりました。ふふふ

第一弾はクリスマスツリー！

今年は新しいオーナメントでちょっとシンプルな仕上がりです。

BGMもクリスマスソングに変わったので

密かにお楽しみ下さい。

福家Cafe日記

今週のランチ
今週もご近所産大根やかぼちゃをふんだんに使った
旬のメニューです。
ちょっとだけBlogのデザインも変わり、復旧の手ごたえを
感じている店主でした。
この場を借りて管理担当主任（？）Tさん。本当にありがとうございます。

●ごはんのランチ
　　白いごはん、ぶた大根、蟹と林檎のマカロニサラダ、
　　かぼちゃ団子汁、漬物
●パンのランチ
　　全粒粉パンのチーズサンド、シーフードフライ、グリーンサラダ
　　かぼちゃ団子スープ
　
　※みなさんもうお気づきでしょうか？だんご汁とだんごスープは同じです。へへへ・・・

福家Cafe日記

満員御礼！
　大変ご好評をいただいております、福家Cafe文化教室ですが
　１１月のお教室が全て定員に達しました。本当にありがとうございます。
　また、今回受講できなかったお客様、申し訳ありませんでした。
　よろしかったら次回お申し込み下さい。お待ちしております。
　ちなみに・・・まだ店頭には掲示しておりませんが１２月は
　次の予定となっております。
　
　１２月　８日（土）Am１１：００～手づくりアクセサリー教室
　　　　　 ９日（日）Pm　２：００～アロマテラピー教室
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（練り香水をつくりましょう）
　さらに、１２月１６日（日）恒例のクリスマスパーティーです。
　詳細は近日公開ですのでお見逃し無く（笑）
　
　　　　　
　　　　　

福家Cafe 日記

緊急告知！！
　突然ですが、サーバーの不具合でブログのページを
　急きょ変更することとなりました。
　只今整備中なので、少しの間こんなんでお許し下さい。とほほ
　開く速度が遅いなど、ご指摘をいただきまして
　ありがとうございました。
　店主何とかがんばります。おろろ～ん（涙）
今週のランチ
　急なことですが、新しいスタイルで今週のランチ報告です。
　●ごはんのランチ
　　　青菜のふりかけごはん
　　　お豆腐バーグ
　　　そうめんかぼちゃの中華サラダ
　　　お味噌汁
　　　漬物
　●パンのランチ
　　　かぼちゃサラダサンド
　　　チキンときのこのチーズ焼き
　　　根菜のミネストローネ
　冬囲い、漬物の準備、タイヤ交換など忙しいシーズンですが
　Cafeでちょっと一休みしませんか？