福家Ｃａｆｅ日記

撮影しました。
　この２週間、決算業務やら
　庭仕事やら、会議やら、山へ芝刈りやら・・・。
　殺人的なスケジュールを
　何とかこなすカチカチ山店主でしたが
　とうとう息切れ・・・。
　朝から寝不足とかぜの初期症状で
　ぼへら～となる始末。
　しか～し、
　今日は月に一度の撮影日。
　月替わりメニューや
　新作メニューの写真撮影をするので
　ボケきってはいられない！
　おまけにお歳暮の商品撮影や
　カタログ用のイメージ撮影もあるので
　気合だ！気合だ！気合だよねきっと・・・。
　てなカンジでがんばりました。
　店主にわかスタイリストになるの巻は
　後日お届けするとして
　成果の一部は来週から登場します！
　それにしてももうお歳暮。
　サイクルの速さに戸惑ってしまう店主は
　加速する老化とも戦っているのでした。
　
　
　
　
　

福家Ｃａｆｅ日記

今週の壺（つぼ）
　意味深なタイトルですが、
　これは店主を悩ませるモノのひとつ。
　常連さんならすぐにおわかりだと思いますが
　お店に入ったらすぐ正面に鎮座している
　あの大きなヤツです。
　大人が抱えても余る大きな、大きなあの壺は
　伯母から開店のお祝いにいただいたもの。
　（実は他にもインドネシアの壁掛けや
　狸の置物、スペインの壺などビミョ～な品々が
　届きました。）
　最初は単なる飾りとしていましたが、
　この春から思い切って花活けに使用。
　中に花びんを入れているので水は少なくて
　済みますが、壺に負けない大振りな花木を
　選び活けるのが結構大変なのです。
　今はまだ涼しいので、２～３週に一度の
　活け替えですが、これから暑くなると
　どうなることやら・・・。
　今週は久しぶりに中身を変更する予定。
　今回は新緑の雲竜柳を使います。
　何とも怪しい雰囲気になると思うので
　ぜひ見てやってください。
　時々遊びに来る伯母もピッタリだと言って
　喜んでいるし、お客様も楽しんで下さるので
　この壺、まずは良しというカンジでしょうか？
　
　
　　
　
　
　

福家Ｃａｆｅ日記

新緑の季節なので・・・

　寒くて、暑くて、また寒くて・・・

　ジェットコースターのように上下する温度も

　ようやく安定し、Ｃａｆｅ周辺もすっかり新緑。

　田んぼに水も入り、巨大な鏡が地面に

　並んでいる感じです。

　（早朝や夕暮れは空が映りこんでとてもきれいですよ）

　さて、福家Ｃａｆｅでも爽やかな初夏に向けて

　新たなメニューの準備に追われています。

　内容はまだまだヒミツですが・・・ふふふ

　（っつうかまだ決まってないでしょ？！）

　しかし！

　あまり出し惜しみするのもいけません。

　１品だけお教えしましょう

　その名も「抹茶」

　そう、あの抹茶です。

　長沼・「はのん」菅原さん作の

　モダンな抹茶碗に小菓子付き。

　只今スタッフは特訓中ですので

　乞うご期待であります。

　

　

　

福家Cafe日記

お花見でした

　１１日の日曜日は貸切のため通常営業が

　お休みでした。

　何組かのお客様がお見えになりましたが

　本当にごめんなさい。

　お花見の会があったものですから・・・。

　来年はお花見弁当の日を設けて

　Cafeのお客様にもお楽しみいただけるよう

　店主がんばって勉強いたします。（ホント？）

　ところで、今回の催しにも役立ちましたが

　Cafeの１階に、御座敷が登場しました！

　可動式の三畳間なのですが、

　これがなかなか好評です。

　雑貨もちょっぴり見やすくなりましたので

　覗いてみて下さい。

　

　

　

福家Cafe日記

ひと息です。

　ゴールデンウィークの営業も昨日で終了。
　最終日は本業の宿題に追われる
　１日です。 今年は大きな天候の
　くずれもなく 穏やかな連休で、
　たくさんのお客様に
　お会いすることができました。
　ありがとうございました。
　中にはバタバタ店主にカワイイ
　プレゼントを 下さる方も。
　ご近所（と言っても 遠いけど・・）の
　 ななちゃん（２歳）が くれた
　皆楽公園 （月形にある何とも
　ゆるゆるな 名前の公園です）のお花。
　会計場所において連休中和んでおりました。
　ななちゃん。いつもありがとうね。
　年々こういった事に弱くなる店主でした。

　

　

福家Cafe日記

店主の休日

　以前マネージャーをやっていた
　写真家の先生に誘われ
　新しい写真集の出版記念に
　お呼ばれした店主。
　場所は苫小牧にある
　イコロの森。
　ゴルフ場に囲まれているのに
　とても静かで美しい森です。
　中にはギャラリー、ショップ、
　カフェに苗屋さんなどあり、
　素敵な建物をトコトコ
　歩いてゆくと 、
　その先には立派なお庭！
　夏になったらきれいだろうなあ～
　（うらやましい・・・）
　先日造園をやっている友人に
　「Cafeの庭もきれいにして～」
　と頼んだら
　「あれは庭じゃなくて土地だからな～」
　と言われた店主にとっては
　夢のようなところでありました。
　ふう～。
　ゴールデンウィーク。たった１日の
　店主の休日でした。
　あっ！写真集をご覧になりたい方は
　Cafe内の福家文庫へどうぞ。