ひと段落
冬の嵐も去り、ひと安心するもつかの間
思わぬ強風に弱っていた屋根が悲鳴を上げ
各所で雨漏り(雪解け水漏り?)を起こしております。
「・・・・。」もうこの怒りと悲しみをどこに捨てればいいの~
とばかりにせっせと拭き掃除に励む店主でありますが
今週もこれから大荒れの予報。「いやあ~!!!」
こうなったら、晴れ乞いの踊りだぁ~!!
ということで、現在店主は“コアリズム”というDVDを
購入する予定です。(関係あるのか??)
今週のランチ
今週は早いもので3月に突入する週末です。
ということで女子の大イベント“ひなまつり”記念メニューに
決定です!!当然今週も「お楽しみおやつ」付きです
●ごはんのランチ
菜の花と蟹のちらし寿司
ごま味噌おでん
漬け物
お吸い物
●パンのランチ
イングリッシュマフィンの
生ハム・たまごサンド
チーズクリスプサラダ
かにのクリームスープ
ふふふ、今週はごはんとパンが全く違うテイスト
なので迷うでしょ?
2008年2月25日月曜日
福家Cafe日記
あらしの夜に
土曜・日曜、北海道全域を巻き込んだ冬の嵐に
当然福家Cafeも巻き込まれたのですが、
とにかく「!!」の連続でございました。
土曜は正午から風雪が強まり、必死で到着したお客様を
見送った後、4時に閉店となったのですが
それから24時間。まさに北村版24という感じのスリルと
サスペンスが店主を襲うことになろうとは・・・。ふう~。
なんて冗談はさておき、福家Cafeの低気圧な1日をお届けしましょう。
23日午後4時 お店を閉めようとするものの
シャッターを閉めるのに一苦労。
すでに視界は10メートルを切り、
息ができない!!
午後6時 自宅に帰るのをあきらめた店主は
テレビを持ち出しお菓子をパリパリ。
と、そこへピンポーン♪
すでに視界ゼロの猛吹雪だったので
恐る恐る玄関に行くと、1人の男性が
「助けて下さい」と叫んでいるではありませんか。
やっとのことで玄関を開け、中に入れると
凍りついたイケメン(関係無いでしょ)男子でした。
午後7時 駐車場に停めた車から約5メートル歩いた
だけなのに、全身凍りついたためストーブの
前に張り付く男子に詳細を聞くと、
3時頃、赴任先から岩見沢の実家に戻る途中
吹き溜まりに突っ込み、隣のYさんに救助されたものの
次々と車が突っ込みだし、Yさん宅は満杯に。
そこで、1人だけ進行方向が違う彼は
やって来た除雪車について国道まで出る。という
作戦に出たのだが、何台もつながっている停車車に
行く手をはばまれCafeの駐車場で待つよう言われたのだが
2時間経っても状況が変わらないため
助けを求めに来た。とのこと。
午後8時 とりあえず夕食。
午後9時 隣のYさんに状況を聞くと既に8名保護とのこと。
さらに、国道との間に何台もの車が立ち往生中
という情報。
午後10時 帰宅はあきらめ、天気予報の「明け方にはおさまる
でしょう。」を信じて就寝。
~夜中~ Cafeの前を除雪車がひっきりなしに通る。
「本当にご苦労様です。」と思って見ていたら
みんな自動販売機の缶コーヒーを買っている。
やっぱりこの販売機はここに置かなくちゃダメですね。
24日午前2時 ますます風が強まり、家屋そのものに危機感を
おぼえる。こんなんじゃ眠れない~
午前7時 と、思っていたはずなのになぜか7時。
着替えて2階のローカを歩いていると
道路があったはずのところがいちめんの雪原に。
さらに、車が数台埋まっているではないの!!
午前8時 腹が減っては戦が出来ないので、
しっかりと朝食を摂る。あれ?
お兄ちゃん写真とってメールしてるし・・・。
午前9時 半分雪で埋まった玄関と
ようやくシャッターを開け、道路まで
出てみると、雪に全てを覆われていた。
午前10時 ご近所の農家の方々が埋まった
車の救助を始める。
土木現業所に問い合わせると周辺の
道道は全て通行止めで、開通の見通しは
ありませんという返答。
午前11時 お隣のYさんから、「もうすぐ除雪車が
車1台分くらい開けてゆくので、その後
除雪に向かってあげる。」という心強い
連絡が。(あまりの低温と強風で、道に
積まれた雪はガチガチ、家庭用の除雪機では
歯が立ちません。)
正午 密かに給湯器の排気口が凍り付き、
お湯が出せない状況だったので、氷の除去に
向かう。そろそろ風もおさまって雲ひとつない晴天。
ああ~雪焼けしそう。
午後1時 ようやくYさんが除雪車に乗ってきてくれた。
これで何とか国道まで行けそう!!
共に嵐をやり過ごしたお兄ちゃんは、
何度も何度も頭を下げて出発していった。
あっ!名前聞くの忘れた。
走り去る車を見ながら気づいた店主でありました。
午後2時 1日分のランチの材料があったので、
店主は急きょ蟹ご飯づくり。
一晩心配してくれた家族のお土産に・・・。と
作ったのですが、炊き立てがあまりに美味しそうだった
ので、ついつい遅めのランチ。
早く帰らないとまた埋まっちゃうよ~
という愛車の声を無視・無視。
やはり食い気がイチバンの店主でした。
午後3時 ようやくお店を片付け帰路に。
入り口も雪だらけ。外から見るとまさに風雪に耐えた
畑の一軒家。「よく頑張ったねえ」と声をかけたくなる
福家Cafeの低気圧な1日でした。
今週末の営業に向けて今日から復旧活動が始まります。
どうかこの嵐が春の訪れを知らせる最後の嵐になりますように。
2008年2月20日水曜日
福家Cafe日記
ウレシイこと。
プチ鬱解消体操でがんばったおかげか(?)
店主の周りにウレシイことが起きて
気分が良いこの頃。
何か?はヒミツですが、
今週はウレシイのおすそわけをしたいと思います!!
と、言うわけで・・・
今週のランチ
●ごはんのランチ
ずわい蟹の炊き込みごはん
ねぎのチヂミ
豚肉とかぶのスープ
つけもの
●パンのランチ
つくねバーガー
ポテトクラブサラダ
ゴボウの豆乳スープ
※オマケ:ミニデザート。
中身は何かなあ~???
春の野菜が出てきました。
そろそろ冬の野菜ともお別れです。
名残惜しいのでたっぷり使っちゃいます!!
プチ鬱解消体操でがんばったおかげか(?)
店主の周りにウレシイことが起きて
気分が良いこの頃。
何か?はヒミツですが、
今週はウレシイのおすそわけをしたいと思います!!
と、言うわけで・・・
今週のランチ
●ごはんのランチ
ずわい蟹の炊き込みごはん
ねぎのチヂミ
豚肉とかぶのスープ
つけもの
●パンのランチ
つくねバーガー
ポテトクラブサラダ
ゴボウの豆乳スープ
※オマケ:ミニデザート。
中身は何かなあ~???
春の野菜が出てきました。
そろそろ冬の野菜ともお別れです。
名残惜しいのでたっぷり使っちゃいます!!
2008年2月18日月曜日
福家Cafe日記
プチ鬱~。
今年もプチ鬱の季節がやってまいりました。
毎年、春目前になると気分のノラナイ日が続き、
気力が無くなります。
※ちなみに食欲は全然衰えません。
はあ~。福家Cafeの前身である“店主の隠れ家”を
購入してから来月で4年、期間は短くなっているものの
相変わらずプチ鬱は店主の悩みのタネ。
どうしよ~・・・。
改善策?
「いやあ~プチ鬱・・・」と思っていたら、本日常連のSさんに
プチ鬱改善体操を伝授していただきました。
※一般には“ゆる体操”と呼ばれているようですが。
今年もプチ鬱の季節がやってまいりました。
毎年、春目前になると気分のノラナイ日が続き、
気力が無くなります。
※ちなみに食欲は全然衰えません。
はあ~。福家Cafeの前身である“店主の隠れ家”を
購入してから来月で4年、期間は短くなっているものの
相変わらずプチ鬱は店主の悩みのタネ。
どうしよ~・・・。
改善策?
「いやあ~プチ鬱・・・」と思っていたら、本日常連のSさんに
プチ鬱改善体操を伝授していただきました。
※一般には“ゆる体操”と呼ばれているようですが。
2008年2月13日水曜日
福家Cafe日記
体幹を鍛えるハナシ。
先日の雪はねによる筋肉痛がようやく収まったので
昨年末から心がけている「体幹強化運動」を再会しました。
インナーマッスルとか、コア筋肉とか、いろいろ耳にしますが
体幹も要約すると、カラダの芯を支える筋肉。
というところでしょうか?
何せ、1に体力2に体力3,4が無くて5に食欲(?)という
店主の絶対条件をクリアするためには、
基礎体力の充実は必須!!
ココだけのヒミツですが、店主は今「JOBA」に乗りながら
時代劇のヒーロー気分を味わい、時代劇を見ながら重心を下げた
殿中歩きを特訓しています。
(実は、店主は大の時代劇ファンなのです。へへへ。)
簡単なストレッチとともに珍しく続いているので
成果は徐々に表れることでしょう・・・。
そういえば今年はまだ転んでないなあ~。
と、行っている間に
今週のランチです。
●ごはんのランチ
白いごはん
たらば蟹の豆乳グラタン
特製キンピラごぼう
野菜スープ
漬物
●パンのランチ
えびカツサンド
たらば蟹サラダ
野菜スープ
今週はえび・蟹合戦。
サイドメニューも根菜たっぷりで
寒さも吹き飛ぶ栄養満点メニューです。
先日の雪はねによる筋肉痛がようやく収まったので
昨年末から心がけている「体幹強化運動」を再会しました。
インナーマッスルとか、コア筋肉とか、いろいろ耳にしますが
体幹も要約すると、カラダの芯を支える筋肉。
というところでしょうか?
何せ、1に体力2に体力3,4が無くて5に食欲(?)という
店主の絶対条件をクリアするためには、
基礎体力の充実は必須!!
ココだけのヒミツですが、店主は今「JOBA」に乗りながら
時代劇のヒーロー気分を味わい、時代劇を見ながら重心を下げた
殿中歩きを特訓しています。
(実は、店主は大の時代劇ファンなのです。へへへ。)
簡単なストレッチとともに珍しく続いているので
成果は徐々に表れることでしょう・・・。
そういえば今年はまだ転んでないなあ~。
と、行っている間に
今週のランチです。
●ごはんのランチ
白いごはん
たらば蟹の豆乳グラタン
特製キンピラごぼう
野菜スープ
漬物
●パンのランチ
えびカツサンド
たらば蟹サラダ
野菜スープ
今週はえび・蟹合戦。
サイドメニューも根菜たっぷりで
寒さも吹き飛ぶ栄養満点メニューです。
2008年2月11日月曜日
福家Cafe日記
ハードなんですぅ~

今日は久しぶりの月曜祝日。
本来ならば福家Cafeの営業日ですが
3月まで月曜祝日はお休み。
そこで、積もりに積もったCafe周辺、
特に窓の周りの雪を取り除くことに
相成りました。
防寒着に耳かけ、そして長靴と
軍手とアルミスコップという
現場主義ウェアの店主は、
窓の半分以上を覆う落雪、落氷を
セッセと掘り、時に、行き交うダンプの
おじさんたちに笑いかけながら、任務を終えたのでした。が、
この後がいけません・・・。
思いの他体力を使い、くたびれた店主は、うっかりストーブの前で
ZZZ・・・。
しばらくして、何やら焼臭がすることに気づけば「・・・?!」
ヤッケ(古っ)の背面がヨレヨレではないの~!!
あわてて脱げば結構熱い。いやぁ~うっかりカチカチ山になるところ
でした。とほほ。
汗をかいたせいか、夕方には寒気やクシャミも始まり、何だか
嫌な予感・・・。まっ!食欲が全く落ちないのだから
心配ご無用ですけどね。

今日は久しぶりの月曜祝日。
本来ならば福家Cafeの営業日ですが
3月まで月曜祝日はお休み。
そこで、積もりに積もったCafe周辺、
特に窓の周りの雪を取り除くことに
相成りました。
防寒着に耳かけ、そして長靴と
軍手とアルミスコップという
現場主義ウェアの店主は、
窓の半分以上を覆う落雪、落氷を
セッセと掘り、時に、行き交うダンプの
おじさんたちに笑いかけながら、任務を終えたのでした。が、
この後がいけません・・・。
思いの他体力を使い、くたびれた店主は、うっかりストーブの前で
ZZZ・・・。
しばらくして、何やら焼臭がすることに気づけば「・・・?!」
ヤッケ(古っ)の背面がヨレヨレではないの~!!
あわてて脱げば結構熱い。いやぁ~うっかりカチカチ山になるところ
でした。とほほ。
汗をかいたせいか、夕方には寒気やクシャミも始まり、何だか
嫌な予感・・・。まっ!食欲が全く落ちないのだから
心配ご無用ですけどね。
2008年2月7日木曜日
福家Cafe日記
今週は・・・
早いものでもうすぐバレンタインデー。
最近は自分のためにとっておきのチョコを
購入する女子が増えているとか?
店主もノゾミ嬢もバレンタインには興味ないけれど
とっておきチョコには興味あります。
おすすめのチョコがあれば密かに教えていただきたい。
ちなみに店主はデメルの猫ラベルチョコが大好きです!!
このチョコが届いた男子は義理ではなく
店主の人情(愛情じゃないの???)がたっぷり詰まって
おりますので、そのつもりで・・・。
ということで今週のランチです。
●ごはんのランチ
黒米ごはん
チキンロール
五目卵焼き
粕味噌汁
漬物
●パンのランチ
ゴマパン
蟹入りココット
白菜のクリームスープ
ミニサラダ
※ごはんのランチの粕味噌汁は
紅鮭のカマが入ったほんのり粕風味の
お味噌汁です。
早いものでもうすぐバレンタインデー。
最近は自分のためにとっておきのチョコを
購入する女子が増えているとか?
店主もノゾミ嬢もバレンタインには興味ないけれど
とっておきチョコには興味あります。
おすすめのチョコがあれば密かに教えていただきたい。
ちなみに店主はデメルの猫ラベルチョコが大好きです!!
このチョコが届いた男子は義理ではなく
店主の人情(愛情じゃないの???)がたっぷり詰まって
おりますので、そのつもりで・・・。
ということで今週のランチです。
●ごはんのランチ
黒米ごはん
チキンロール
五目卵焼き
粕味噌汁
漬物
●パンのランチ
ゴマパン
蟹入りココット
白菜のクリームスープ
ミニサラダ
※ごはんのランチの粕味噌汁は
紅鮭のカマが入ったほんのり粕風味の
お味噌汁です。
2008年2月4日月曜日
福家Cafe日記
よかった、よかった。
最初の3日間が無事に終わり、
店主を始め、スタッフのリハビリ状態も
だいぶ良くなりました(苦笑)
それにしても、いちばんうれしかったのは
常連の皆さんと元気に再会できたことです。
1ヶ月とはいえ、今年は雪も寒さも厳しくて
体調を崩される方も多いので・・・
ちなみに店主は「何とかは風邪をひかない」ってなカンジで
元気なのですが。
とにかくホッとひと安心です。
そうそう、お客様の中で福家Cafeの写真を
ご自身の年賀状に使って下さった方が
いらっしゃいます。
昨日いただいたのですが、とてもCOOLで
うちのお店とは思えないくらいカッコイイ仕上がり。
以前から、ご自分のBlogなどに掲載されている方も
よく拝見するのですが、皆さん本当にお上手で
「あららら・・・。こんないい店に写っちゃっていいの~」
と密かなプレッシャーを感じるくらいです。
今年もベストショットを狙っていただけるよう
日々ちまちま努力してまいりますので
また撮影にいらしてくださいね。
最初の3日間が無事に終わり、
店主を始め、スタッフのリハビリ状態も
だいぶ良くなりました(苦笑)
それにしても、いちばんうれしかったのは
常連の皆さんと元気に再会できたことです。
1ヶ月とはいえ、今年は雪も寒さも厳しくて
体調を崩される方も多いので・・・
ちなみに店主は「何とかは風邪をひかない」ってなカンジで
元気なのですが。
とにかくホッとひと安心です。
そうそう、お客様の中で福家Cafeの写真を
ご自身の年賀状に使って下さった方が
いらっしゃいます。
昨日いただいたのですが、とてもCOOLで
うちのお店とは思えないくらいカッコイイ仕上がり。
以前から、ご自分のBlogなどに掲載されている方も
よく拝見するのですが、皆さん本当にお上手で
「あららら・・・。こんないい店に写っちゃっていいの~」
と密かなプレッシャーを感じるくらいです。
今年もベストショットを狙っていただけるよう
日々ちまちま努力してまいりますので
また撮影にいらしてくださいね。
2008年2月1日金曜日
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