福家Ｃａｆｅ日記

大掃除。
　２８日は恒例の大掃除。
　４人のフルメンバー（店主ほか、カフェオヤジ、金のメイド、銀のメイド）で
　たっぷり６時間をかけてお店を磨き上げました。
　床にはワックス、窓もきれいに磨いてキッチンもピカピカ。
　３時のおやつも忘れてよく働いたので、
　終了時にささやかなお茶タイム。
　なんと！！店主の大好きな「米屋」のどら焼きがあ～るじゃありませんか。
　すでに目・肩・腰はど～んと重くなっていたけれど、
　ひとくち頬張れば吹き飛んじゃいます～。ふふふ
　ささっとお花は生けたけれど、お正月飾りは明後日。
　２９日と３１日は×なのでがんばって３０日に総仕上げする予定。
　明日からはおせちの買出しと準備に明け暮れる・・・
　はあ～この分じゃ店主ゴロゴロＤａｙは当分先かも。とほほ。

　
　

福家Ｃａｆｅ日記

２００７年営業無事終了。
　２３日（日）。２００７年の営業を無事終了いたしました。
　今年もたくさんのお客様と出会うことができて、
　Ｃａｆｅにとっても店主にとっても、実り多い１年となりました。
　本当にありがとうございました。
　迎える２００８年は、また１歩お客様の満足に近づけるよう
　コツコツ努力してまいります。
　早速１月は店主の充電および勉強のお時間をいただきますので
　２月からの新メニューとチョコッと新しい福家Ｃａｆｅをお楽しみに！！

　では、ステキなクリスマスを！！
　
　あっ！ブログは続いてますので時々覗いて下さい。
　どうぞお忘れなく～
　

福家Ｃａｆｅ日記

今週のランチ
　2007年最後の営業となる今週。
　店主からのささやかなクリスマスプレゼントとして
　ランチにデザートが付きます。ふふふ。
　メニューはいつも通りで特別な事はありませんが、
　旬の食材がたっぷり入っています。
　インフルエンザや忘年会疲れに負けない
　元気な身体をつくるため、
　ホッとひと休みしながらお召し上がり下さい。
　　
　●ごはんのランチ
　　　青大豆ごはん
　　　いか大根
　　　蟹のスパゲティサラダ
　　　豚汁
　　　つけもの

　●パンのランチ
　　　ゴマパン
　　　ミートボールシチュー
　　　蟹のスパゲティサラダ

　※　新年の営業は　２月１日（金）です。どうぞお忘れなく。

福家Ｃａｆｅ日記

大盛況！クリスマスパーティ！
　１６日（日）に開催された福家Ｃａｆｅのクリスマスパーティ。
　時折ふぶく中、たくさんのお客様に来ていただきました。
　本当にありがとうございました。
　いつもと変わらずバタバタで、充分ご満足いただけたか
　とても心配なのですが・・・汗
　終了後も通常通り反省猿（豚？）となった店主ですが
　立ち直りも早く、翌月曜日には忘年会でススキノヘ・・・。
　今話題のイベリコ豚のコラーゲンしゃぶしゃぶをいただきました。ふふふ
　なかなか美味しかったけれど、食事後の肌のツヤは、
　コラーゲンのせいではなく、紛れもない汗・皮脂・アブラでありました。とほほ。
　
　さて、今週で年内の営業は終了です。
　来年は１月全休とさせていただき、２月１日（金曜日）から
　新年の営業を開始いたします。
　残り３日。今週は年忘れ大サービスでプチデザート付です。
　明日お知らせする今週のランチメニューをご覧の上
　お越し下さい。お待ちしております。
　

福家Ｃａｆｅ日記

クリスマスパーティー
　先のことだと思っていたら、とうとう今度の日曜日、
　クリスマスパーティーを行います。
　ああ～早いものですねえ・・・
　なんていっている場合ではない！！
　まだメニューが決まっていないのだから～
　とりあえず、チーズやハムは発注したものの
　何をつくろうか頭をひねっております（汗）
　っということで、今週の日曜日（１２月１６日）は
　ご予約の方のみで貸切営業となります。
　どうぞご了承下さい。

今週のランチ
　今週はクリスマスパーティーのため
　１４・１５日、２日だけのランチメニューとなります。
　珍しいビタミン大根や、今が食べごろの雪化粧など
　美味しいお野菜をたっぷり使ったメニューを
　お楽しみに！！
　
　●ごはんのランチ
　　　白いごはん
　　　味噌カツ
　　　ビタミン大根と蟹のサラダ
　　　漬物
　　　味噌汁

　●パンのランチ
　　　チーズトースト
　　　キングサーモンの南蛮漬
　　　ビタミン大根と蟹のサラダ
　　　かぼちゃスープ
　　　

　

福家Cafe日記

今週のランチ
　師とともに店主も走る師走。
　寒さ厳しく、怪しいインフルエンザも流行する中
　クリスマス飾り満載の福家Cafeでは、
　根菜を使った滋養強壮メニューをご提供します。
　真っ白な雪を見ながら、ひとときの冬時間をお過ごし下さい。

　●ごはんのランチ
　　　とり五目ごはん
　　　長いもフライ
　　　もやしの中華サラダ
　　　味噌汁
　　　つけもの

　●パンのランチ
　　　全粒粉パン
　　　マッシュポテトのチーズグラタン
　　　もやしの中華サラダ
　　　コーンスープ

福家Cafe日記

雪だらけ

　連日の雪で、すっかり気が滅入っている店主であります。

　なぜ？ナゼ？何故？こんなに雪が降るのかしらん。

　仕事で札幌に行くたびに、雪だらけの車が恥ずかしくなります。

　トホホ・・・。

　しか～し！近年まれに見る大雪に立ち向かいながらも

　店主はクリスマスの準備を怠りません。

　なぜなら？そうです。店主はサンタクロースの存在を

　確信しているからです。

　いくつになっても夢は見ておくもの。

　いつかサンタさんが枕元に有馬の当たり馬券、または

　年末ジャンボ当たり券を置いていってくれる～。

　念じていれば叶う！！かもしれないのだから・・・。ふふふ