福家Ｃａｆｅ日記

新緑の季節なので・・・

　寒くて、暑くて、また寒くて・・・

　ジェットコースターのように上下する温度も

　ようやく安定し、Ｃａｆｅ周辺もすっかり新緑。

　田んぼに水も入り、巨大な鏡が地面に

　並んでいる感じです。

　（早朝や夕暮れは空が映りこんでとてもきれいですよ）

　さて、福家Ｃａｆｅでも爽やかな初夏に向けて

　新たなメニューの準備に追われています。

　内容はまだまだヒミツですが・・・ふふふ

　（っつうかまだ決まってないでしょ？！）

　しかし！

　あまり出し惜しみするのもいけません。

　１品だけお教えしましょう

　その名も「抹茶」

　そう、あの抹茶です。

　長沼・「はのん」菅原さん作の

　モダンな抹茶碗に小菓子付き。

　只今スタッフは特訓中ですので

　乞うご期待であります。