今週で120回を超えました。
開店当初ブログで公開されていた
メニューも現在ではHP上に
アップされ、携帯で確認することも
OKになってます。
実はメニューのFAXサービスも
行われており毎週送るシートが、
ランチの記録として大切に保管されて
います。
福家Cafeの歴史的資料とも言える
このFAXシートも120枚超え!
改めて見直すと、いろいろな事を
思い出します。
(当然反省もありますが・・・。)
今考えれば、写真も残しておけば
店主秘蔵のメニューブックが
作れたかなあ・・・と思いますが、
どんなだっけ?と思い出す作業も
これまた楽しいもの。
ボケ防止にもなりますし・・・。ね?
さて、今年も残すところあと6枚。
どんなメニューにしようかと
頭をひねる店主でした。
※ちなみにランチは月曜日の夜が
締め切り。只今ひねってる
真っ最中です!

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