2008年9月3日水曜日

福家Cafe日記

遅い夏休み
 昨日から季節はずれの夏休みをいただいて
 ニセコに行ってきました。
 気づけば2月にCafeの営業を始めてから
 初めての連休。
 1泊2日の短い旅でしたが
 結構ゆっくり出来ました。
 はあ~これで後半戦の営業に突入できる~♪
 と、充電完了!(苦笑)
 さてニセコと言えば、最近はオーストラリアの人たちで
 賑わっているところ。
 というイメージがあったのですが、
 どうもそれはヒラフ界隈が中心の話みたいですね。
 店主は5年ぶりくらいのニセコだったのですが
 少なくともニセコ市街地~東山地区~昆布温泉(これは蘭越ですが)
 このあたりはオシャレなCafeは増えたものの
 劇的に変化したカンジはないかな・・・。
 仕事で関わったこともあり、
 以前は年に十数回通っていたニセコ周辺。
 懐かしい場所は大きな変化も無く
 ちょっと安心しました。
 今回お世話になったハイクローツというロッジも
 相変わらずの「サイコー」具合。
 絵に描いたような避暑地のロッジで、
 理想的なご主人と奥様。
 さらには完璧な御食事と
 贅沢なまでの静けさ。
 本当に、命の洗濯をするとはこの事か・・・。
 な~んて大げさですが、
 似たようなカンジです。
 たった2つ残念だったのは、
 夜、星が見えなかったこと。と、
 朝、雨が降っていたのでバルコニーで
 コーヒーがいただけなかったこと。
 店主にとって、この2つは大事な
 ハイクローツでの楽しみなので
 密かに涙ぐんでおりました。ぐすん。
 しかしながら、久しぶりにワインを2本空け
 (4人でですよ~)
 10時間も睡眠を取り、
 店主の理想像であるオーナー夫妻と
 ゆっくりお話が出来たのですから
 贅沢は言えません(苦笑)
 「今度は私たちがCafeに行きますからね~」
 という見送りの声を励みに
 今週もしっかり働きましょ~
 と思う店主なのでした。
 
 
 
 
 
 
 

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